Facebook
Pinterest
Instagram

Seneste indlæg

Let bulgursalat med broccoli, edamamebønner og kartofler

Let bulgursalat med broccoli, edamamebønner og kartofler

Let bulgursalat… salat på 20 minutter Når det skal gå hurtigt, har jeg fundet ud af, at en bulgursalat er genial!! Her for tiden prøver jeg at blive god til at lave lidt food prep, da jeg føler at jeg bruger for lang tid i […]

Opskrift på rawnola med rosiner, havregryn og nøddesmør

Opskrift på rawnola med rosiner, havregryn og nøddesmør

Granola på max 10 minutter… I mit tidligere indlæg hvor jeg lavede denne lækre nøddesmør, tippede jeg samtidig om, hvordan man kunne lave en lille lækker omgang rawnola samtidig. I stedet for at bruge dejskraberen og kæmpe med at få al nøddesmørret ud, lader man […]

Opskrift på nøddesmør – nøddesmør med et twist af kokos

Opskrift på nøddesmør – nøddesmør med et twist af kokos

Nøddesmør med et twist Her for tiden er jeg blevet helt vild med at eksperimentere med at lave mit eget nøddesmør. Selvom peanutbutter plejede at være en af mine yndlingsting, kørte jeg til sidst træt i den samme konsistens og smag. Ofte er den købte […]

Sund koldskåls-chiagrød med jordbær

Sund koldskåls-chiagrød med jordbær

I slutningen af april var jeg sammen med Camilla fra ka_ge_milla, hvor vi sammen lavede chiagrød, bl.a. denne koldskålschiagrød. Det er vildt fedt, at man kan dele sin interesse for madlavning og især foodstyling sammen med en anden person. Som I måske ved, er jeg […]

Dahl – opskrift på Dahl med kartofler og gulerodstzatziki

Dahl – opskrift på Dahl med kartofler og gulerodstzatziki

Hvis jeg skal have mad nok til flere dage, der samtidig er ret nemt og billigt, er det dahl jeg vender tilbage til. Den indiske ret varmer helt indeni, og er god til de kolde vinterdage. Retten ser måske ikke ud af særlig meget, men […]

Stop madspil – Vegansk grøntsagslasagne med rest af græskarsuppe

Stop madspil – Vegansk grøntsagslasagne med rest af græskarsuppe

Hvis I så mit tidligere indlæg, så I at jeg postede en opskrift på en kæmpe omgang vegansk græskarsuppe med kokos. Linket til den opskrift kan i finde her. “Problemet” med mig er dog bare, at jeg kan være rigtig dårlig til at spise suppe flere […]

Sund appelsincurd – uden tilsat sukker

Sund appelsincurd – uden tilsat sukker

I sidste indlæg skrev jeg en hel roman til mine pandekager med birkes og citron. Dog var det ikke helt uden grund, for efter at have testet opskriften et par gange, har jeg fået kæmpe thumbs up af både venner og familie. Selvom opskriften i […]

Sundere pandekager med birkes og citron

Sundere pandekager med birkes og citron

Pandekager med citron og birkes … bedre bliver det ikke “It was like the way you wanted sunshine on Saturdays, or pancakes for breakfast. They just made you feel good.” ― Sarah Addison Allen Det jeg elsker ved madlavning, er den måde man kan sprede […]

vegansk hokkaidosuppe med kartofler og kokosmælk

vegansk hokkaidosuppe med kartofler og kokosmælk

Dejlig og varm græskarsuppe… Jeg har et lidt mærkeligt forhold til supper. Nogle supper er slet ikke mig, mens andre supper som kartoffel-porre suppen eller en god tomatsuppe kan varme mig helt indeni. Græskarsuppen har jeg altid haft et ambivalent forhold til. Min mor lavede […]

Bagt havregrød med æbler og hindbær

Bagt havregrød med æbler og hindbær

Lækker bagt havregrød Selvom det på bloggen til tider kan virke som om jeg hele tiden har travlt med at prøve noget spændende og nyt, så er sandheden den, at jeg er et vanemenneske. Og ret doven til tider. Når jeg først finder en opskrift […]