Facebook
Pinterest
Instagram

Brød og bagværk

Stjernebrød med feta, flødeost og nigellafrø

Stjernebrød med feta, flødeost og nigellafrø

Stjernebrød med feta, flødeost og nigellafrø Rundt på nettet kan man overalt finde opskrifter på stjernebrød fyldt med enten nutella eller kanelremonce. Få steder finder man også en salt udgave med pesto eller pizzafyld. Men et stjernebrød med feta, ja sådan en har jeg endnu […]

Nemme scones med feta og frisk rosmarin

Nemme scones med feta og frisk rosmarin

  Dette semester skal jeg op til en eksamen, der kræver en del gruppearbejde og mine søde venner spørger tit, om jeg ikke tager noget godt med til dem. Da vi skulle mødes tidligt, faldt snakken over på scones. Jeg er dog ikke typen, der […]

Nemme pirogger med brieost og restefyld

Nemme pirogger med brieost og restefyld

  Dagens opskrift er en af mine all-time madpakke favoritter, nemlig pirogger. Jeg føler, at vi for tit laver pizzasnegle og pølsehorn, men pirogger er i min optik endnu en lækker ret man kan bruge som madpakke. Det bliver hurtigt så kedeligt med rugbrød, og […]

Burgerboller – nemme, bløde og grove burgerboller

Burgerboller – nemme, bløde og grove burgerboller

  Forleden dag var jeg sammen med mine veninder til en dejlig madaften og menuen stod på burgere! I denne anledning ville jeg gerne lave hjemmelavede boller til dem, da det bare gør hele burgeroplevelsen meget bedre. Hvorfor nøjes med en tør købebolle, når det […]

Fladbrød med soltørrede tomater

Fladbrød med soltørrede tomater

  Fladbrød er virkelig en af de ting jeg elsker at spise til en god curry eller bruge som bund til gyros. Det er dog sjældent at jeg giver mig tid til at lave det selv. Egentlig er det dumt, for det tager bestemt ikke […]

Opskrift på ølandsbrød med poolish (fordej)

Opskrift på ølandsbrød med poolish (fordej)

    Som I måske har set på Instagram, lagde jeg et billede op af et rigtig lækkert brød med ølandshvedemel. Brødet jeg har lavet fandt jeg faktisk opskriften på bagpå Finax’ egen melpose. Jeg havde sådan lyst til at prøve at bage med ølandshvedemel, […]

Bløde og sunde burgerboller

Bløde og sunde burgerboller

Min lillebror og jeg stod og havde lyst til lækker aftensmad, og jeg havde lyst til at bage og få prøvet noget nyt mel. Samtidig har jeg flere gange googlet efter sunde burgerboller, der ikke er helsede, men samtidig er grove og bløde. Da jeg […]