Facebook
Pinterest
Instagram

Sundere søde sager

Opskrift på rawnola med rosiner, havregryn og nøddesmør

Opskrift på rawnola med rosiner, havregryn og nøddesmør

Granola på max 10 minutter… I mit tidligere indlæg hvor jeg lavede denne lækre nøddesmør, tippede jeg samtidig om, hvordan man kunne lave en lille lækker omgang rawnola samtidig. I stedet for at bruge dejskraberen og kæmpe med at få al nøddesmørret ud, lader man […]

Sund koldskåls-chiagrød med jordbær

Sund koldskåls-chiagrød med jordbær

I slutningen af april var jeg sammen med Camilla fra ka_ge_milla, hvor vi sammen lavede chiagrød, bl.a. denne koldskålschiagrød. Det er vildt fedt, at man kan dele sin interesse for madlavning og især foodstyling sammen med en anden person. Som I måske ved, er jeg […]

Sund appelsincurd – uden tilsat sukker

Sund appelsincurd – uden tilsat sukker

I sidste indlæg skrev jeg en hel roman til mine pandekager med birkes og citron. Dog var det ikke helt uden grund, for efter at have testet opskriften et par gange, har jeg fået kæmpe thumbs up af både venner og familie. Selvom opskriften i […]

Sundere pandekager med birkes og citron

Sundere pandekager med birkes og citron

Pandekager med citron og birkes … bedre bliver det ikke “It was like the way you wanted sunshine on Saturdays, or pancakes for breakfast. They just made you feel good.” ― Sarah Addison Allen Det jeg elsker ved madlavning, er den måde man kan sprede […]

Sunde rocky road med abrikoser og saltede mandler

Sunde rocky road med abrikoser og saltede mandler

Dagens ‘opskrift’ er en af de nemmere og lækre af slagsen, nemlig sunde rocky road. Det er selvfølgelig forskelligt hvordan vi definerer sundhed, og hvad der er sundt. Disse rocky road er sundere ment på den måde, at de ikke er fyldt med alt for […]

Sundere græskarmuffins – muffins uden tilsat sukker

Sundere græskarmuffins – muffins uden tilsat sukker

  Jeg har dette efterår fået testet mange opskrifter der indeholder græskarpure af! Når man kommer græskar i ovnen og laver det om til pure er mulighederne uendelige, og da jeg havde en god rest græskarpure tilovers der skulle bruges, tænkte jeg, at jeg kunne […]

Nem pære og æblekompot – helt uden sukker

Nem pære og æblekompot – helt uden sukker

Jeg elsker virkelig æblemos og æblekompot. Der er et eller andet ved smagen af kogte æbler. Det er som om de bliver sødere og mere delikate i smagen, og så minder smagen mig bare utrolig meget om æblekage. Især om efteråret er det faktisk en […]

Sunde og kalorielette græskarpandekager

Sunde og kalorielette græskarpandekager

Hvor er jeg dog glad for, at jeg har udfordret mig selv denne måned og eksperimenteret så meget med græskar – for denne gang blev det nemlig til græskarpandekager. Græskar er i mine øjne en virkelig fantastisk grøntsag, som både passer ind i det søde […]

Opskrift på hjemmelavet pumpkin spice

Opskrift på hjemmelavet pumpkin spice

Pumpkin spice er det perfekte krydderi som hører efteråret til. Jeg elsker duften af de varme krydderier, og de kan virkelig være med til at gøre min morgen god. Pumpkin spice kan man bruge til alverdens ting og sager, som tærte, kage, eller havregrød. Hvis […]

Bananvafler – opskrift på sunde vafler med banan

Bananvafler – opskrift på sunde vafler med banan

  Skønne bananvafler. Bananvafler er simplethen noget af det bedste jeg ved! Grunden til at jeg elsker dem, er at de er sunde – de indeholder nemlig ikke tilsat sukker, da de er sødet af modne bananer og honning. Derudover indeholder de ingredienser, som de […]